德吉夫妇的无名小店

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拉萨餐饮娱乐美食

　　　

　　在拉萨开商店、茶馆等小店面的农民不少，说来也不是件新鲜事。但他们做小生意靠的是自己的诚实劳动，靠的是农民特有的干劲和实在。

　　德吉夫妇的小吃店没有开在繁华的闹区，甚至连个招牌都没有，但他们生意依然红红火火。拉萨西郊向堆龙德庆县方向的一段路的右边除了些苗圃外基本上没有什么店子，德吉夫妇就在这里开了自己的小吃店，而且从以前的两间小屋发展到现有的四间店面。

　　1994年春天，刚刚结婚一年的德吉夫妇从堆龙羊达乡的村里来到拉萨，同行的还有村里的其他人，走到拉萨西郊，几人都有点疲乏，想停下来吃点饭休息一会；可就是没有一个店子。

　　1994 年夏天，德吉夫妇几乎用尽了家里的所有积蓄，在这里开了一家小吃店。德吉说：“当时，很少有人知道我们开的是小吃店，两年的时间还没捞回本，但我们相信，在方便行人的过程中会有更多的人知晓。随着人流量的增加，附近居民也渐渐多了起来，德吉夫妇的生意也好了起来，无名小店变得有名了。而且近两年来也有了一定的积蓄。见到德吉夫妇时，他们正在忙着煮甜茶、包饺子。小吃的种类也是越来越丰富了。